会津賛歌 喜多方市 

喜多方は会津若松城の城主となった蒲生氏郷時代に、
この地帯の在郷町(農村部の市場)として誕生し、発展した町です。
新田開発により増えた米と良質な湧水を利用し、郷頭・肝煎や在郷
商人により、酒造や味噌・醤油の醸造が行われ、蔵が建てられました。

貴方は かうんたぁ。目のゲストです!!



喜多方駅から徒歩15分にある、大和川酒造北方風土館は、日本酒の
史料館になっています。 江戸、大正、昭和に建てられた蔵を見学できます。
  喜多方ラーメンは大正末期に中国人によりもたらされたもので、多くの店がある。
五十嵐製麺所は、七十余年の歴史を持ち、今は世界にも販売しているという。
地元では蔵のある家が自慢とされたが、明治の大火により、煉瓦造りの蔵が
増えました。 座敷蔵や蔵をお店に改造している家が見られます。

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大和川酒造所

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北方風土館

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五十嵐製麺所

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蔵を改造した店