テーマ 『 お湯の質に関心をもつ人が増えた 』


温泉施設でのレジオネラ菌による死亡が相次ぐ

温泉施設でのレジオネラ菌による死亡が相次いでいます。
また、それが原因で、大分の日向温泉や北海道の日帰り温泉が営業停止に追い込まれました。
大分の日向温泉のケースでは、循環式の温泉施設では、塩素殺菌が義務付けられていますが、それを怠ったのが原因だと、報道されています。 開業したばかりで、従業員の知識不足があげられていますが、温泉を利用するものとしてはそら恐ろしい話です。

最近、温泉旅館では 「 こちらはほんものの源泉水ですか? 」 という質問が増えているといいます。
数年前までは、温泉に入れるだけで満足していた人達が、日帰り温泉の増加により、気楽に湯に接するようになり、温泉に関する知識や経験を積みました。 その結果、温泉のお湯が銭湯の湯とあまり変わらないのでは承知しなくなったからです。
カルキ臭くない湯をということで、塩素殺菌装置をとめてしまった訳ですが、他の温泉でもこれに近いことは行われているような気がしてなりません。

秘湯ブームの再来

流し放しの温泉である那須北温泉や奥鬼怒温泉郷などは、宿泊予約がとりずらい状況が続いているといいます。
7月上旬に、北東北を訪れましたが、(シーズンオフにかかわらず)十和田の蔦温泉や八甲田温泉も若い人達が多かった。 特に谷地温泉では駐車場にも入れない状況でした。 かっての人気温泉地、浅虫温泉はがらがらだったのと、好対照を示していたのには、正直驚きました。

第1次秘湯ブームの火点け役は、首都圏のギャル(おじんギャルと呼ばれた?)でした。 彼女等は、奥飛騨温泉郷など、それまで知られなかった温泉を世に紹介しました。 また、秘湯を守る会も結成されました(約150の温泉宿から構成されています)
秘湯を守る会の旅館に共通するのは、交通が不便で、湯治場の雰囲気があるという点です。

今回の秘湯ブームにより、会員のほとんどの宿が大人気で、客数は以前に比べ大幅な増加になっているそうです。
今回のブームは、秘湯という場所の珍しさだけでなく、湯質に客の関心が高いのが特色だと思います。 そういう意味では、全国の温泉のお湯の劣化は、切実であり、深刻であるといえます。
しかし、秘湯温泉の収容人員は少なく、お湯の質を期待する多くの客需要には、残念ながら、対応することができないと思います。

温泉評価制度について

温泉には、ご存知の通り、源泉の湯を流し放しにする「掛け流し式」と、濾過して何回も使用する「循環式」があります。
理想は「掛け流し式」ですが、源泉の量に制約があるので、「掛け流し式」の宿は、極めて稀です。 また、日帰り温泉のみ営業の温泉では、ほぼ0に近い状態です。
以前より、掛け流し式の温泉旅館のみを天然温泉と呼ぼうという動きがありました。 しかし、源泉100%にするのか、源泉の湯を沸かすのを認めるかなど、意見が纏まらなかったようです。
温泉評価制度は、社団法人日本温泉協会がこの秋から試験導入する制度です。
源泉からの引き湯方式や浴槽の利用形態など管理面を重視し、5段階評価するものです。
学者などで構成する日本天然温泉審査機構で、
@ ゆう出や混合の有無など源泉の状況と成分分析表、 A 引き湯の距離と方法、 B 加熱や冷却、殺菌方法や循環濾過の有無 ・・・などを審査するというものです。

この制度を巡り、有数な温泉地が揺れているようです。

8月19日の日経新聞の記事によりますと、

『 群馬県の伊香保、草津温泉は、対照的な表情をみせている。
 草津温泉はこの制度の導入を歓迎している。 ゆう出量日本一を誇る草津温泉は、どこの旅館も使った湯をどんどん捨てる掛け流しなので、5つ星として泉質bPをアピールできる。
 一方、伊香保温泉は複雑な表情を見せる。 源泉が2つあるが、古い源泉は湯量豊富だが、新しい源泉は湯温も低く湯量も少ない。 古い源泉は老舗旅館が利用し、新しい源泉は新興旅館が利用している。
 この制度が導入されると、同じ温泉地でありながら評価が分かれてしまう。 評価制度の導入は一部の老舗旅館だけが恩恵を受け、循環組の新興旅館は評価が低くなると懸念する声がある。』

と伝えています。

新制度が導入されると、
「 泉質・湯量などのインフラの違いが温泉地の誘客を左右するファクターになることは間違いない」 と思います。
利用者にとって、この制度はありがたいものになりそうです。
利用者の泉質に対する意識の高まりを受けて、この温泉制度導入が加速するのか、 その動きは注目されるところです。

( 2002年9月10日 )


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かうんたぁ。